Hạt điều bình phước gốc cây cổ thụ, được thu lượm từ những gốc cây điều lâu đời, có thân cao, tán rộng, sống tự nhiên không chăm sóc thuốc trừ sâu, phân bón. Vì thế chất lượng hạt điều thường ngon hơn các loại hạt thông thường.
Cách chọn mua hạt điều gốc cổ thụ Bình Phước ngon nhất
Hạt điều không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn là nguồn dinh dưỡng quan trọng với nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa như vitamin E, K, B6, cùng với đồng, phốt pho, kẽm, magie và sắt. Đây là những thành phần cần thiết để duy trì các chức năng cơ thể khỏe mạnh.
Thành phần dinh dưỡng của hạt điều
Hạt điều Bình Phước gốc cây cổ thụ được biết đến với chất xơ, protein và chất béo lành mạnh, tạo nên một lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh và tốt hơn rất nhiều so với các loại đồ ăn khác như kẹo hay khoai tây chiên. Hạt điều Bình Phước gốc cây cổ thụ được đánh giá là loại hạt điều ngon nhất hiện nay, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn mua hạt điều thơm béo chuẩn vị.
Bí quyết chọn mua “hạt điều bình phước gốc cây cổ thụ” rang muối ngon nhất
- Chọn hạt điều có kích cỡ hạt đồng nhất: Kích cỡ hạt điều ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng. Để chọn mua hạt điều ngon, nên lựa chọn những hạt điều có kích cỡ đồng đều, chắc mẩy và khe hẹp.
- Chọn hạt điều còn nguyên hạt: Bề ngoài của hạt điều không được sứt mẻ, vỡ vụn, đảm bảo chất lượng.
- Chọn hạt điều có dễ bóc vỏ lụa: Nếu mua trực tuyến, nên hỏi kỹ về khả năng bóc vỏ lụa để đảm bảo chất lượng.
- Chọn hạt điều có màu vàng sáng: Màu sắc vàng sáng đồng nhất là dấu hiệu của hạt điều ngon, có nguồn gốc và chất lượng tốt.
- Chọn hạt điều giòn: Hạt điều ngon là hạt có độ giòn, chắc chắn, không bị xốp như các loại nhập khẩu.
Cách làm sữa hạt điều thơm ngon
Bước 1: Ngâm rửa hạt điều
Hạt điều tươi sau khi bóc vỏ thì có thể xay nhỏ bằng máy xay sinh tố để làm sữa cho bé. Sừa hạt điều béo, ngon và cực nhiều dinh dưỡng. Ngoài ra hạt điều tươi cũng được dùng để chế biến nhiều món ăn khác. Hạt điều tươi vừa hái xuống còn tươi ngon và đảm bảo đầy đủ nhất hàm lượng dinh dưỡng nên thường được dùng để chế biến các món ăn bổ dưỡng cho người cần bồi bổ
Hạt điều nhân trắng mua về rửa sạch, ngâm với nước khoảng 2 giờ cho hạt nở ra và mềm hơn sau đó vớt ra, để ráo nước. (Nếu kỹ hơn bạn có thể nấu hạt điều trong 20 phút để hạt nở mềm hơn mà không cần ngâm).
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều, chuẩn bị thêm sữa tươi
Sau khi hạt điều đã ráo nước thì cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chút nước rồi xay thật mịn. Sau khi hạt điều đã được xay mịn thì thêm bột quế, sữa tươi và phần nước còn lại xay thêm một chút nữa cho đều.
Bước 3: Nấu hạt điều với sữa là lọc lại
Lấy tấm vải hoăc ray đã chuẩn bị, xếp lên miệng cái ca hoặc thố lớn. Đổ nước hạt điều vừa xay lên trên cái khăn hoặc ray lọc bỏ hết bã, lấy nước. Cho thêm đường vào sữa tùy khẩu vị mỗi người. Vậy là đã có món sữa hạt điều thơm ngon đúng điệu, thức uống này có thể đùng thay sữa cho buổi sáng. Sữa hạt điều rất thích hợp cho em bé, phụ nữ, người già. Là thức uống vô cùng bổ dưỡng và dễ uống. Bạn hãy thực hành ngay công thức làm sữa hạt điều này để có món ngon cho gia đình mình nhé. Chúc bạn thành công.
Cách mua hạt điều Bình Phước chuẩn nhất
Hạt điều Bình Phước gốc cây cổ thụ được biết đến với độ thơm giòn và chất dinh dưỡng tuyệt vời. Để chọn mua hạt điều Bình Phước ngon nhất hiện nay, bạn nên lưu ý những yếu tố sau:
- Nhận biết hình dạng hạt điều Bình Phước: Hạt điều Bình Phước gốc cây cổ thụ thường có kích thước nhỏ, nhân đặc ruột, khe rất bé và nặng. Đây là đặc điểm để phân biệt với hạt điều từ các vùng khác.
- Màu sắc của hạt điều Bình Phước: Hạt điều Bình Phước có màu vàng nhẹ, đồng đều cả bên trong và bên ngoài, đảm bảo chất lượng sau quá trình chế biến rang muối.
- Hương vị của hạt điều Bình Phước: Hạt điều Bình Phước có hương thơm bùi đặc trưng và vị ngon dư âm trên đầu lưỡi.
Hạt điều tươi và cách nhận biết hạt điều tươi
- Hạt điều tươi là những hạt điều vừa được vặt hạt ra khỏi quả chưa được phơi qua nắng, chúng có màu sáng, cuốn hạt điều nhìn còn tươi.
- Hạt điều tươi cũng rất nặng, sau khi phơi đủ 4 ngày dưới ánh nắng trời gắt thì hao hụt cỡ 10%.
- Để thu hoạch được những hạt điều tươi này cũng thật vất vả, những trái điều sau khi chín sẽ tự rụng xuống đất. Những trái điều trên cùng một cây không chín đồng loạt cùng nhau, mà chín rải rác.
- Vì vậy, khi vặt hạt thì cần gom lại cho gọn và bỏ qua một chỗ để những trái chín mới rụng xuống mình dễ dàng lượm hơn.
- Hạt điều có cuống co lại do được phơi nắng, khi đổ đống hoặc cho tay vào đảo sẽ nghe tiếng rạo rạo của những hạt điều khô.
Mua hạt điều Bình Phước ngon nhất ở đâu?
Bạn có thể mua hạt điều Bình Phước tại các siêu thị như Lotte, Vinmart, Emart, Satra Mart hoặc trực tuyến tại dược liệu foti.vn để đảm bảo chất lượng và sự hài lòng của bạn.
Sơ đồ quá trình xử lý thành phẩm hạt điều tươi:
- Bước 1: Thu hái hạt điều chờ quả điều rụng.
- Bước 2: Tách hạt điều ra khỏi quả điều.
- Bước 3: Hạt điều thô phơi nắng
- Bước 4: Bảo quản hạt điều thô
- Bước 5: Nấu/rang hạt điều thô
- Bước 6: Sấy khô hạt điều
- Bước 7: Tách vỏ cứng hat điều
- Bước 8: Sấy khô nhân hạt điều
- Bước 9: Tách vỏ lụa hạt điều
- Bước 10: Phân loại hạt điều nhân & Kiểm tra chất lượng Hạt điều
- Bước 11: Dò kim loại & Khử trùng
- Bước 12: Đóng gói & Xuất ra khỏi nhà máy
THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN RÕ HƠN VỀ SẢN PHẨM
- 702/102/2 Lê Đức Thọ, P15, Gò Vấp, Tp. HCM
- 272 Trần Khánh dư. P duy Tân. Tp Kon Tum
- 098 959 2345
- Zalo: 098 959 2345
- foti6868@gmail.com
- 8h00 sáng – 10h00 tối
- web: https://foti.vn/
- fanpage: https://www.facebook.com/foti.vn
Đánh giá Hạt điều bình phước gốc cây cổ thụ 2024
Chưa có đánh giá nào.